AMARANT / MAČKOV REP Elenin crveni

AMARANT / MAČKOV REP Elenin crveni

3,60 KM

(Amaranthus caudatus)

OPIS SORTE:

Na našim prostorima je sijan kao cvijeće i imala ga je svaka bašta. Amarant spada u grupu žitarica i vrlo je cijenjen jer se od njegovog sjemena pravi brašno koje nema glutena, pa time sve više ulazi u ishranu modernog čovjeka. Listovi su jestivi i koriste se u kuhinji poput špinata. Ovaj amarant smo dobili iz Gvatemale ne znajući koja je sorta. Godinama kasnije smo ga determinisali kao svjetski poznatu i veoma vrijednu staru sortu Elena's rojo.

UPUTSTVO ZA UZGOJ:
U aprilu se sije u posude pa u maju presađuje u baštu. Ne traži posebne uslove oko uzgoja. Kad u jesen primijetite ptičice da slijeću na njega to je znak da je sjeme sazrelo. Najlakše ga je očistiti tako da se klasovi sa sjemenom odsjeku od biljke, okače naopačke par dana da se dobro osuše i onda prosto “izmlate” u nekoj kanti ili buretu.

KLIJAVOST: 93 % (test klijavosti 2021.)
Pakovanje sadrži minimalno 150 sjemenki.

1999 na zalihi