(lat. Cichorium intybus)

OPIS SORTE:

Odlična, veoma zdrava salata. Pravi zeleno bijele glavice. Kod nas rijetko korišten u tradicionalnoj ishrani, ali u svijetu, posebno u mediteranskoj ishrani veoma zastupljen. Radič sadrži intybin, dajući mu blagu gorčinu. Ovo je salata koju možete napraviti samostalno, a možete je i dodati u druge salate ako želite doprinijeti zdravlju porodice, a da ne osjetite gorčinu! Inače, blaga gorčina radiča pospješuje probavu, šta ćete osjetiti već nakon prvog konzumiranja! Nešto što bi svaka kuća trebala imati, ako ništa zbog zdravlja, ali i zbog bogatstva i raznolikosti ukusa u kuhinji. Iako se najviše konzumira svjež, odličan je i kuvan.

UPUTSTVO ZA UZGOJ:

Sijemo ga od 2. do 5. mjeseca. Presađujemo od 3. do 6. mjeseca na otvoreno. Berba od 5. do 10. mjeseca, pa i duže. Otporan je tako da izdrži i do zimskih meseci. Zahtjeva sunčano područje i vlažno humusno tlo bogato hranjivim materijama.

Pakovanje sadrži minimalno 50 – 60 semenki.