(lat. Phaseolus coccineus)

OPIS

Visoki grah koji ima veoma veliko zrno, zbog čega ga zovu žohar. Kod nas u narodu u Bosni je inače poznat i kao aligrah. Zovu ga još i mnogocvjetni, zbog snažnog rasta s brojnim crvenim cvjetovima. Izuzetno velika crna zrna s ljubičastim pjegama izvrsnog su kremastog ukusa. Odličan je kako za kuvanje, tako i za salate, paštete, burgere i druge namjene. Srednje rana do kasna sorta. U predjelima gdje su ljetne temperature vrlo visoke, tokom ljetnih vrućina odbacuje cvjetove.

UZGOJ

Sije se od marta do juna na dubini 3 – 5 cm. U redove 10 x 50 cm, a ako ga sijete u kućice onda 6 – 8 zrna po kućici na razmak 40 x 70 cm. Optimalna temperatura za nicanje mu je 18 – 22°C. Sijemo ga na srednje teškim tlima dobrog kapaciteta za vodu. Birati sunčane položaje zaklonjene od vjetra. Ne gnojiti svježim stajskim đubrom. Sjetvu planirati tako da nicanje ne nastupi prije zadnjih proljetnih mrazeva, a berba stigne prije jesenskih mrazeva. Temperatura tla treba biti viša od 10°C da bi nikao.

Visoki grah za rast treba potporu, to može biti i kukuruz. Paziti da je razmak između biljaka dovoljan za laku berbu. Beremo ga kada je 80% mahuna već posuvo i pod pritiskom lako pucaju. Ne podnosi sam sebe ni druge kulture iz iste porodice, sjetva na istu površinu nakon 4 godine. Dobri susjedi su mu krumpir, kukuruz, rotkvica, blitva, brokula, kupus, kelj, tikvice, karfiol, salata, paradajz, krastavci, špinat, šparoge, rukola i rotkvica.

Pakovanje sadrži 15 do 20 sjemenki.