(lat. Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)

OPIS:

Stara sorta kelja veliki glavica ukoliko mu obezbedite idealne uslove. Naboranih listova. Kelj koristimo za salate, čorbe, svježe blendane napitke, kao zamjenu za blitvu i špinat, za pravljenje pesta ili dehidriran kao čips.

UZGOJ:

Sijemo na otvoreno od 4. do 8. mjeseca. Ako ga gusto sijemo, rasađujemo ga kada biljka dobije prve prave listove na razmak 50×70 cm. Najbolje ga je sijati uz mahunarke. Beremo ga od 10. do 2. mjeseca.

Pakovanje sadrži 30 – 40 sjemenki.